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Forno Combinado Elétrico para 6 GN - FCDB6E

Código: 5416 Marca: Venâncio

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Forno Combinado Elétrico para 6 GN - FCDB6E

Uso: Restaurantes, padarias, lanchonetes e etc
Características:
Tensão: 220v
Máximo em tecnologia de cocção
Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores
Economize substituindo vários equipamentos por um só
Modelo para 6 GNS
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números
Sistema de lavagem Bio Wash®
Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento
Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno
Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente
Número de refeições aproximadas: 350
Tensão trifásica: 220v
Potência Instalada: 10,5Kw
Consumo: 5,3Kw/h
Entrada de Água (BSP): 3/4"
Altura Corpo: 910mm
Altura Cavalete: 730mm
Largura: 1075mm
Profundidade: 720mm
Profundidade C/ Maçaneta: 895mm
Profundidade C/ Porta Aberta: 1220mm
Peso Líquido: 152kg
Capacidade de GNs: 6 de 1/1

Garantia: 6 meses de garantia pelo fabricante